06.17.08
Perfumar y degustar
El otro día, buscando información sobre el perfume Miss Dior Chérie para el reportaje sobre Sofia Coppola (¿no os habéis enterado? La directora de Maria Antonieta firmará el próximo anuncio de esta fragancia), encontré esta peculiar iniciativa de los almacenes norteamericanos Macy’s.
Se trata de una especie de maridaje, pero de comida con perfumes. Ya sé que suena raro pero, al fin y al cabo, la colonia también contiene alcohol, como el vino (aunque yo prefiero el vino –“¡Viva el vino!”-). Por supuesto, no se trata de acompañar un plato o un postre con una copa de Chanel Nº.5, porque, por muy Chanel que sea, no hay ser humano que se lo trague. Se trata, simplemente, de recetas inspiradas en ciertas fragancias para paladares y olfatos muy (pero que muy) finos. Veamos, ya que hablábamos del perfume Miss Dior Chérie, qué recetas casan con esta fragancia de notas ácidas y frutales (mandarina y fresa) a la entrada, cuerpo de violeta, caramelo y jazmín, y un final de pachuli y musk.
Un Cosmopolitan. ¿Será este perfume de Dior la fragancia de cabecera de Carrie Bradshaw? Lo que está claro es que el Cosmopolitan era la bebida de cabecera de la protagonista de Sexo en Nueva York. Aunque aquí no estamos hablando del famoso cóctel, sino de una versión light (el alcohol se queda en el frasco).
¿Cómo se prepara esta bebida? Muy sencillo. Necesitarás: medio litro de agua, hojas de cayena para infusar, una cucharadita de jengibre rallado, cuatro flores de lima (en su defecto, puedes usar la ralladura de la piel o unas gotitas de lima) y anís estrellado. Preparación: hierve el agua y añade una copa de hojas de cayena, el jengibre, las flores de lima y el anís. Deja infusar durante 10 minutos y, después, filtra el contenido. Vierte el bebida en una copa de Martini con hielo y una rodaja de lima y hojas de cayena para decorar. No olvides perfumarte con Miss Dior Chérie antes de degustar este té tan fashion.
Otras recetas que van bien con el perfume de Dior:
Macedonia de fresas y melocotón con té verde:
Pastel de limón y semillas de amapola con nata de fresa y jazmin:
¿No usas Miss Dior Chérie? Yo tampoco, pero, a partir de ahora, voy a hacerlo porque me ha entrado hambre. La que sí debía de usar este perfume era Maria Antonieta. Al menos, la de Sofia Coppola. ¿No os recuerda toda este puesta en escena a su película sobre la última reina de Francia?
Ahora entiendo por qué en Dior quieren que Sofia se encargue de rodar el próximo anuncio de este perfume. ¡Estoy deseando verlo!